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Receitas com propósito – Livro de receitas solidário

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A Aldeia do Pinhal é um projeto de inclusão em regime de acolhimento de longa duração que surge da necessidade de dar resposta a uma franja da população vulnerável com dificuldade numa integração social plena, devido a questões sociais, familiares ou de saúde física/mental.

Para tornar realidade a Aldeia do Pinhal desenvolvemos um projeto que uniu a cozinha e a solidariedade. Chefs e outras personalidades aceitaram o desafio de ensinar e cozinhar com os nossos utentes. As receitas confeccionadas tornam-se hoje nas Receitas com Propósito, um livro de receitas solidárioAo contribuir para esta campanha está a possibilitar a continuidade deste livro, cuja venda reverterá para a Aldeia do Pinhal.

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Quem Somos

Ares do Pinhal, uma ONG fundada em 1986, tem como missão promover a inclusão social de pessoas em situação de vulnerabilidade. Iniciou com uma Comunidade Terapêutica em Mação, cujo projeto é apoiado pelo Ministério da Saúde e oferece tratamento em três fases. A média de permanência dos pacientes é de 15 meses, podendo ser renovada. O projeto visa ajudar os indivíduos a superar o vício em substâncias psicoativas e a redescobrir o prazer na vida.

Desde 1998, a organização gerencia um Programa de Substituição Opiácea de Baixo Limiar de Exigência, que foca na saúde e na ligação das pessoas aos serviços sociais e de saúde. Atende cerca de 1200 usuários de drogas diariamente, estabelecendo relações de confiança e proximidade.

A Ares do Pinhal recebeu reconhecimento da Organização Mundial de Saúde em 2018 por suas boas práticas na resposta ao HIV na Região Europeia da OMS e também pela BERTRAD, um programa de tratamento para usuários de drogas mais velhos. Isso reforçou sua credibilidade e motivação para continuar seu trabalho, mesmo em condições difíceis.

Recentemente, a organização expandiu seus serviços em Lisboa, incluindo Apartamentos de Transição, um Centro de Alojamento de Emergência Municipal e um Serviço de Apoio Integrado para pessoas em situação de sem abrigo e com dependências.

A Aldeia do Pinhal é um projeto de inclusão em regime de acolhimento de longa duração que surge da necessidade de dar resposta a uma franja da população vulnerável com dificuldade numa integração social plena, devido a questões sociais, familiares ou de saúde física/mental.

Para tornar realidade a Aldeia do Pinhal desenvolvemos um projeto que uniu a cozinha e a solidariedade. Chefs e outras personalidades aceitaram o desafio de ensinar e cozinhar com os nossos utentes. As receitas confeccionadas tornam-se hoje nas Receitas com Propósito, um livro de receitas solidárioAo contribuir para esta campanha está a possibilitar a continuidade deste livro, cuja venda reverterá para a Aldeia do Pinhal.

Editoras: Ares do Pinhal

ISBN: 9789893351208

Páginas: 101

Publicado: 2023

Formato: 24 cm x 16,5 cm

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