Notas de Cozinha de Leonardo da Vinci

O presente livro revela-nos uma pouco conhecida faceta da personalidade do invulgar mestre do Renascimento: a sua devoção obsessiva pela comida, a forma de a preparar e apresentar. Notas de Cozinha de Leonardo da Vinci traz à luz o Código Romanoff, atribuído a Leonardo da Vinci – receitas, regras de etiqueta à mesa, anotações diversas e ilustrações revelam ser Leonardo o inventor do guardanapo, da máquina de fazer spaghetti e da Nouvelle Cuisine, entre outras coisas.

Imperdível, essencial e supremamente divertido.