Na cozinha sem alergias

Alice Sherwood viu-se mergulhada no desconcertante mundo das alergias alimentares quando foi diagnosticada alergia ao ovo e aos frutos secos ao seu filho de dois anos. Frustrada com a comida existente para alérgicos, começou a criar as suas próprias receitas.
Aqui estão mais de 100 dos pratos favoritos da sua família, desde pães saborosos e estaladiços até gelados cremosos bolos que se desfazem na boca e ainda ideias deslumbrantes para jantares festivos.
Quatro livros de receitas em um – cada prato pode ser confeccionado sem um ou mais dos “quatro grandes” alergénios – ovo, leite, frutos secos e glúten.
Com Na Cozinha Sem Alergias não vai notar que está em dieta restritiva. Cada receita tem uma versão à medida das suas necessidades.