História do Trabalho e das Ocupações, Vol.III, A Agricultura: Dicionário

História Do Trabalho e Das Ocupações – Vol. III, A Agricultura: Dicionário Este Volume da História Do Trabalho e Das Ocupações – Dicionário das Ocupações Agrícolas – é estruturado em função de três grandes vertentes: da relação dos diferentes agentes económicos com posse e utilização da terra: da sua ligação aos trabalhos agrícolas; da prestação de serviços à lavoura.