Dieta, Desfrute da Comida

Não descer, mas sim subir, é o lema deste livro: subir no sentido de ganhar – ganhar na vontade de viver, de desfrutar de um maior bem-estar, de dispor de uma maior autoconfiança, energia e sossego. Em função do alimento que trasmitir à sua alma, não terá de voltar a fornecê-lo ao seu corpo. Assim, mime-se sem reservas. O segundo passo consiste em saber comer correctamente.