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Estrada de Beirute
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Comer e Beber com Eça de Queiroz
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Autor: Maria Lourdes Modesto e Beatriz Berrini
Editora: Alêtheia Editores
Isbn: 9789896226763
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REF:
622676
Categoria: Gastronomia E Enologia
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Com introdução de Beatriz Berrini e receitas de Maria de Lourdes Modesto, Comer e Beber com Eça de Queiroz oferece-nos, através da culinária, uma nova perspectiva sobre a obra do conceituado autor. Beatriz Berrini seleccionou as várias referências sobre culinária existentes na obra de Eça de Queiroz e Maria de Lourdes Modesto criou as receitas de modo a adaptarem-se ao que o autor descreveu. Assim, cada prato surge acompanhado por citações que oferecem o contexto literário. Fruto de uma parceria com a Fundação Eça de Queiroz, que prima pela manutenção e divulgação do espólio queirosiano, este livro é a síntese perfeita entre culinária e literatura.
Autor: Maria de Lourdes Modesto e Beatriz Berrini
Editoras: Alêtheia Editores
ISBN: 9789896226763
Páginas: 116
Formato: 189 x 239 x 12 mm
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