As 100 receitas de cozinha mais famosas do mundo- Legumes

As verduras são um tema extraordinariamente importante na gastronomía, e não só para vegetarianos ou especialistas em nutrição. As suas múltiplas possibilidades de utilização e confecção tornam-nas muito atractivas, e os modernos sistemas de refrigeração e transporte possibilitam que actualmente se encontrem no mercado, mesmo fora de época, as espécies mais exóticas.